.
چت تلکرام بهم پیام بده بهت موضوع بدم(اینجا کلیک کن)
چکیده
تفريح، تفرج، گشت و گذار و توريسم بدون شک يكي از راههاي فرار از زندگي خسته كننده و يكنواخت روزمره تلقي ميشود. به دلايل فراوان، به نظر ميرسد كه توسعه گشت و گذار و توريسم همچنان در آينده ادامه خواهد داشت. اين دلايل عبارتند از : افزايش روزهاي تعطيل، افزايش درآمد مردم و افزايش طول زندگي پس از سنين بازنشستگي. همچنين به نظر ميرسد كه توسعه و تكامل روزافزون صنعت هواپيمايي و ارتباطات جهاني، دورنماي توريسم بينالمللي را وسيع تر نموده است.
جهانگردي
بزرگترين تحرک اجتماعي است كه جوامع انساني در طول (هتل پایدار) حيات خود تجربه كردهاند. جهانگردي ميتواند به عنوان ابزار و راه كار مبادله فرهنگي نيز تلقي شود. ايران با دارا بودن ويژگيهاي قومي متنوع تمدن بزرگ سه هزار ساله، فرهنگ غني و گوناگون، موقعيت جغرافيايي استراتژي و ارتباطي، تنوع طبيعي و اقليمي و طيف وسيع از چشماندازها، به عنوان كشوري جهانگرد پذير است. بر اساس يک برآورد كلي در ايران بيش از يك ميليون اثر يادماني و تاريخي وجود دارد و غناي جاذبهها در ايران باعث شده است كه آن را جهاني در يک مرز بنامند. آن چنان كه گويي انسان در داخل ايران از كشوري به كشور ديگر سفر ميكند.
با توجه به
مسائل ذكر شده و خصوصيات منحصر به فرد كشور عزيزمان متاسفانه به دليل كمبود امكانات رفاهي براي گردشگران، كمترين ميزان در جذب توريست در ميان كشورهاي جهان از آن كشور ماست . با توجه به مطالب فوق براي تعيين نوع فعاليتهاي مقدور و ممكن گردشگري در اين شهر موضوعات زير مورد بررسي قرار ميگيرد :
– قابليت هاي مصنوعي و طبيعي گردشگري
– خدمات و زير ساخت هاي مورد نياز گردشگران
– ويژگي هاي فرهنگي و اجتماعي ميزبانان (ساكنين منطقه)
در ادامه عناصري با توجه به نيازهاي آتي منطقه در نظر گرفته است :
– هتل 5 ستاره همراه با فضاها و امكانات جانبي
– مجموعه تفريحي و گردشگري شامل آلاچيق، مسيرهاي طبيعتگردي –کوهنوردی و پیست های دوچرخه سواری
– فضاهاي خدماتي شامل ساختمان اداري مجموعه، رستوران، چاپخانه، آشپزخانه، سرويس هاي بهداشتي، فضاها و پلازاهاي باز شهري.
كلمات كليدي:
تفريح – توريسم – ارتباطات جهاني – جاذبه – هتل
فصل اول : کلیات پژوهش هتل پایدار
مقدمه
حركت و سفر به منظور ديدار پديدههاي ناشناخته و سرزمين هاي مختلف(هتل پایدار) و مناظر جذاب طبيعت در نهاد انساني نهفته است. از دير باز همواره گروههايي از انسانها به خاطر ديدار بلاد ديگر و آشنايي با اقوام و جوامع مختلف بشري و ديدار از مناطق جذاب و دلفريب طبيعت و داد و ستد كالاهاي مختلف رنج سفر را بر خود هموار مينمودند و با وجود خطرات مختلفي كه زندگي و مالكيت آنها را تهديد ميكرد راهي مناطق دور و نزديك ميگرديدهاند. اي رسول به مردم بگو كه در زمين سير كنيد و بنگريد كه خدا چگونه، آفرينش را آغاز كرد، سپس خداوند جهان آخرت را ايجاد خواهد كرد كه خداوند بر همه چيز قادر و تواناست. (سوره عنکبوت – آیه 19)
بسياري از ستارگان
پر فروغ دانش بشريت به منظور دسترسي به معارف عالي و سرچشمه لايزال حقيقت از سر جان ميگذشتند و رنجها و سختيها ميكشيدند و راهي سفر ميگرديدهاند. در طول تاريخ گروههايي از تاريخ علم براي راه يابي به دايره دانش مرارتهاي فراواني را تحمل ميگرديدهاند تا بتوانند افقهاي دور دست را بپيمايند و از محضر عالمان و رجال دانش بهره گيرند و به كشف رموز خلقت نائل آيند.
سياحان و جهانگردان
به انگيزههاي مختلف، هر چند ممكن بود كه در طول مسير و راه با تلخ كامي هاي فراواني مواجه گردند(هتل پایدار)، اما در نهايت بسياري از آنان طعم لذت سفر را ميچشيدند و با سرزمينها و ملل و مليتها و آداب و رسوم مختلف آشنا ميشدند. بر اساس همين دستآوردها و موفقيتها بوده كه سرزمينهاي جديدي كشف گرديد و دايره داد و ستدها گسترش يافت و روستاها و شهرها و راهها ومراكز تجمعات انسانياز رونق بيشتري برخوردار گشت. اين گونه مسافرتها تا انقلاب صنعتي اروپا و ايجاد دگرگوني و تحولات عظيم در بسياري از زمينهها، مقدمات شكلگيري صنعت توريسم را فراهم آورد. در دهههاي اخير با توجه به ضرورتهاي مختلف، صنعت توريسم اهميت جهاني يافت و از جايگاه ويژهاي برخوردار شده است.
صنعت توريسم
علاوه به اشتغالزايي و در آمدزايي و ارتقا سطح فرهنگي به مثابه پلي قلمداد ميگردد.
كه انسانها و مليت هاي گوناگون را به همديگر ارتباط ميدهد و موجبات استحكام پيوندهاي اجتماعي ملل را فراهم ساخته.
و در بسط و گسترش (هتل پایدار) روابط بينالمللي و برقراري صلح جهاني نيز سهم به سزايي را ايفا مينمايد.
صنعت توريسم در قرن جديد به عظيمترين صنايع مبدل خواهد گرديد و در حدود 660 ميليون نفر توريسم.
در دهه اول اين قرن در هر سال از كشورهاي مختلف بازديد خواهند نمود.
با توجه
به اهميت جهاني اين صنعت بدون ترديد كشور ما با توجه به وجود جاذبههاي متنوع طبيعي.
و چشم اندازهاي زيباي جغرافيايي و ميراثهاي عظيم تاريخي و مراقد متبركه زيارتي و سياحتي. و آثار بديع و با شكوه هنري داراي جايگاه ويژهاي است. (هتل پایدار)
فهرست مطالب |
|
فصل اول : کلیات پژوهش |
|
| 1-1- مقدمه | 2 |
| 1-2- ضرورت طرح از دید کمی | 3 |
| 1-3- ضرورت طرح از دید کیفی | 3 |
| 1-4-بیان اهداف | 3 |
| 1-5- ساختار رساله | 3 |
فصل دوم : ادبیات موضوعی |
|
| بخش اول : مبانی نظری | 5 |
| 2-1- فراغت | 5 |
| 2-1-1- اهداف حاصله از زمان فراغت | 5 |
| 2-1-2- جهانگرد و صنعت جهانگردي | 6 |
| 2-1-3- انگيزههاي جهانگردان و انواع آن (هتل پایدار) | 7 |
| 2-1-4- اركان صنعت جهانگردي | 9 |
| 2-1-5- عوامل موثر در توسعه جهانگردي | 9 |
| 2-1-6- بازتاب هاي مثبت و منفي در صنعت جهانگردي | 10 |
| 2-1-6-1- مزاياي عمده جهانگردي | 12 |
| 2-1-6-2- نقاط ضعف جهانگردي | 13 |
| 2-1-6-3- تاريخچه جهانگردي در ايران | 13 |
| 2-1-6-4- پيدايش و روند توسعه جهانگردي در ايران | 15 |
| 2-1-6-5- مكان هاي جلب جهانگرد | 15 |
| 2-1-7- ابعاد اقتصادي جهانگردي | 18 |
| 2-1-8- سهم كشورهاي مختلف جهان از محل صنعت جهانگردي | 21 |
| 2-1-9- توسعه شتاب زده صنعت جهانگردي | 22 |
| 2-1-10- جهانگردي داخلي و خارجي | 26 |
| 2-1-11- موانع و محدوديت هاي توسعه ايرانگردي و جهانگردي | 28 |
بخش دوم :بررسي تاريخچه هتل |
|
| 2-2-1- هتل در طول تاریخ | 31 |
| 2-2-2- از چادرنشینی تا مسافرخانه | 31 |
| 2-2-3- شکل های جدید سفر | 32 |
| 2-2-3-1- سفر برای گذراندن اوقات فراغت | 33 |
| 2-2-4- گراند هتل های قرن نوزدهم | 34 |
| 2-2-5- معماری و صنعت توریسم | 34 |
| 2-2-6- تعاریف مرسوم از مراکز اقامتی و پذیرایی | 36 |
| 2-2-7- سیر تحول هتل در جهان | 37 |
| 2-2-8- تاریخچه پذیرایی در ایران | 39 |
| 2-2-8-1- تاریخچه هتل در ایران معاصر | 40 |
| 2-2-9- هتل های امروزی | 40 |
| 2-2-10- هتل های اقامتی | 41 |
| 2-2-11- هتل | 42 |
| 2-2-11-1- انواع هتل | 42 |
| 2-2-11-2- متل ها | 46 |
بخش سوم : معماری پایدار |
|
| 2-3- پایداری از نظر لغوی | 46 |
| 2-3-1- تعریف پایداری | 47 |
| 2-3-2- الگوهای معماری پایدار | 48 |
| 2-3-3- توسعه | 48 |
| 2-3-3-1- توسعه پایدار ( Suatained Development ): | 49 |
| 2-3-3-2- اهمیت و ضرورت توسعه پایدار | 50 |
| 2-3-3-3- اهداف توسعه پایدار | 51 |
| 2-3-3-4- توسعه پایدار و معماری | 51 |
| 2-3-3-5- مولفه های توسعه پایدار (هتل پایدار) | 52 |
| 2-3-4- پیشینه معماری پایدار | 53 |
| 2-3-5- مقدمه ای بر انرژی خورشیدی | 54 |
| 2-3-5-1- انرژی خورشیدی | 54 |
| 2-3-5-2- تاریخچه | 55 |
| 2-3-5-3- کاربردهای انرژی خورشید | 56 |
| 2-3-5-4- استفاده از انرژی حرارتی خورشید | 56 |
| 2-3-5-5- دودکشهای خورشیدی | 56 |
| 2-3-5-6- مزایای نیروگاه های خورشیدی | 56 |
| 2-3-5-7- کاربردهای غیر نیروگاهی | 57 |
| 2-3-5-8- معماری پایدار خورشیدی | 60 |
| 2-3-5-9- معماری خورشیدی | 61 |
فصل سوم : بررسی نمونه های موردی |
63 |
| بخش اول : بررسی نمونههاي موردي خارجی (هتل پایدار) | 63 |
| 3-1- بررسی نمونه های خارجی هتل | 63 |
| 3-1-1- هتل شرایتون واکرهیل (Sheraton walkerhill hotel) | 63 |
| 3-1-2- هتل کیوسرا (hotel Kyocera) | 69 |
| 3-1-3- هتل برج العرب (hotel burj al arab) | 75 |
| بخش دوم : بررسی نمونه های داخلی هتل | 83 |
| 3-2-1- هتل استقلال تهران | 83 |
| 3-2-2- هتل عباسی اصفهان | 89 |
فصل چهارم : مطالعات تکمیلی |
|
| بخش اول : معيارها و ضوابط طراحي | 95 |
| 4-1-1- ضوابط طراحي طبقات و اتاق خواب ها | 95 |
| 4-1-2- استانداردهاي فضاهاي لابي (هتل پایدار) | 102 |
| 4-1-3- فضاهاي عرضه غذا و نوشيدني | 102 |
| 4-1-4- فضاهاي برگزاري مراسم و فعاليت ها | 106 |
| 4-1-5- فضاهاي ورزشي | 107 |
| 4-1-6- دفاتر اداري | 109 |
| 4-1-7- فضاهاي خدماتي پشتيباني (دور از ديد) | 113 |
| 4-1-8- فضاهاي آماده سازي غذا و انبار آذوقه | 114 |
| 4-1-9- نواحي و فضاهاي مربوط به کارکنان | 119 |
| 4-1-10- رختشويخانه و خانه داري | 121 |
| 4-1-11- بخش مهندسي و تاسيسات مکانيکي | 123 |
| 4-1-12- پارکينگ | 125 |
| 4-1-13- ضوابط مربوط به ساخت | 125 |
| 4-1-14- ساختمان و ضوابط ايمني (مقاومت در برابر حريق) | 129 |
بخش دوم : بررسی برنامه فیزیکی |
132 |
| 4-2- ریز فضایی (هتل پایدار) | |
بخش سوم : بررسی اقلیم سایت |
|
| 4-3-1- موقعیت جغرافیایی | 140 |
| 4-3-2- ویژگی های اقلیمی | 140 |
| 4-3-3- میزان بارندگی | 144 |
| 4-3-4- وزش باد | 144 |
| 4-3-5- وضعیت توپوگرافی | 146 |
| 4-3-6- زلزله | 147 |
| 4-3-7- جمعیت | 147 |
بخش چهارم : طراحی موضوع بر مبنای اثر اقلیمی |
|
| 4-4-1- مشخصات سایت طراحی(نگارنده) | 149 |
| 4-4-2- بررسی پتانسیل های سایت | 149 |
فصل پنجم : روند طراحی (هتل پایدار) |
|
| بخش اول : فرایند طراحی | 157 |
| 5-1- مبانی نظری طراحی | 157 |
| بخش دوم : روند طراحی و شیوه های موثر بر رویکرد | 158 |
| روند شکل گیری طرح | 158 |
| پیوست 1 : مدارک طرح | 171 |
فهرست اشکال (هتل پایدار) |
|
| شكل 3-1- پلان های طبقه اول | 64 |
| شكل 3-2- پلان طبقه دوم | 65 |
| شكل3-3- مقاطع طولی و عرضی | 65 |
| شكل 3-4- نمای غربی | 66 |
| شكل 3-5- نمای شرقی | 66 |
| شكل 3-6- نمای شمالی | 66 |
| شكل 3-7- ورودی مجموعه | 67 |
| شكل 3-8- رمپ لابي | 67 |
| شكل 3-9- لابي | 67 |
| شكل 3-10- كافه تريا | 68 |
| شكل 3-11- رستوران | 68 |
| شكل 3-12- راهروي ورودي به اتاقها (هتل پایدار) | 68 |
| شكل 3-13- نماهاي اصلي مجموعه | 69 |
| شكل 3-14- سایت پلان | 70 |
| شكل 3-15- پلان زیرزمین (5- سالن همایش، 6- لابی) | 70 |
| شكل 3-16- پلان طبقه اول (1- ورودی اصلی،2- آتریوم مرکزی، 3- پذيرش، 4- فضاي عرضه خوراكي) | 71 |
| شكل 3-17- پلان طبقه دوم (10- اداري) | 71 |
| شكل 3-18- پلان طبقه سوم (7- سالن كنفرانس، 8- آسانسورهاي دسترسي به طبقات، 9- اتاق جلسات) | 72 |
پلان طبقه چهارم |
|
| شكل 3-20- مقاطع طولی و عرضی | 73 |
| شكل 3-21- لابي | 74 |
| شكل 3-22- راهرو | 74 |
| شكل 3-23- كافه تريا | 75 |
| شكل 3-24- نشيمن | 75 |
| شكل 3-25- نماي اصلي هتل | 76 |
| شكل 3-26- مقطع سازه هتل | 77 |
| شكل 3-27- آب نما و وید مرکزی | 78 |
| شكل 3-28- پلانهاي طبقه اول (هتل پایدار) | 78 |
| شكل 3-29- پلان طبقه دوم | 79 |
| شكل 3-30- نما و مقطع | 79 |
| شكل 3-31- ورودی اصلی | 80 |
| شكل 3-32- سرسرای ورودی | 80 |
| شكل 3-33- دید به سقف آتریوم | 81 |
| شكل 3-34- آکواریوم و پله برقی | 81 |
| شكل 3-35- لابی در طبقه دوم | 82 |
| شكل 3-36- دکوراسیون فضاهای داخلی هتل | 82 |
| شكل 3-37- ديد اصلی هتل | 83 |
| شكل 3-38- ورودی هتل | 83 |
پذیرش |
|
| شكل 3-40- لابی | 84 |
| شكل 3-41- اتاق خواب | 85 |
| شكل 3-42- فضای نشیمن سوئیت | 85 |
| شكل 3-43- فضاسازي رستوران | 85 |
| شكل 3-44- فضاسازي داخلي رستوران (هتل پایدار) | 86 |
| شكل 3-45- فضاسازي داخلي رستوران | 87 |
| شكل 3-46- فضاي داخلي رستوران | 87 |
| شكل 3-47- فضاهاي داخلي رستوران | 88 |
| شكل 3-48- رستوران چشمه نور | 88 |
| شكل 3-49- رستوران آبشار | 88 |
| شكل 3-50- ديد از حياط مركزي | 89 |
| شكل 3-51- فضاسازي حياط مركزي | 90 |
| شكل 3-52- فضاسازي سايت ميهمانسرا | 91 |
| شكل 3-53- لابي | 92 |
| شكل 3-54- مشاهده نورپردازي بسيار زيبا و پلههاي اتصال به طبقات | 92 |
چايخانه سنتي |
|
| شكل 3-56- ديد از طبقه دوم به اول | 93 |
| شكل 3-57- بام سبز ميهمانسرا | 93 |
| شكل 4-1- دياگرام حبابي فضاهاي عمومي | 99 |
| شكل 4-2- دياگرام حبابي فضاهاي خدماتي | 107 |
| شكل 4-3- دياگرام حبابي دفتر لابی | 111 |
| شكل 4-4- دياگرام حبابي دفتر حسابداري | 112 |
| شكل 4-5- دياگرام حبابي فضاي مديران | 113 |
| شكل 4-6- دياگرام حبابي فضاي كاركنان (هتل پایدار) | 114 |
| شكل 4-7- دياگرام حبابي مجاورت خدمات غذايي | 116 |
| شكل 4-8- دياگرام حبابي فضاهاي مواد اوليه و بارانداز | 119 |
| شكل 4-9- دياگرام حبابي فضاهاي مجاور به فضاهاي مربوط به کارکنان | 120 |
| دياگرام حبابي فضاهاي مجاور به رختشويخانه و خانه داري | 122 |
| دياگرام حبابي فضاهای مجاور به فضاهای مهندسی | 124 |
| نمودار میانگین دمایی | 141 |
| مشخصات اقلیمی | 142 |
| جهت گیری ساختمان | 143 |
| تابش آفتاب | 144 |
| وزش باد | 145 |
| محدوده سایت طراحی | 150 |
| آنالیز سایت | 151 |
| اسکیس دستی نگارنده (لکه گذاری اولیه+پتانسیل سنجی) | 160 |
| اسکیس دستی نگارنده (لکه گذاری+طراحی اولیه فرم) | 161 |
رندر |
|
| رن.در پرنده | 173 |
| رند.ر ناظر | 174 |
| ر.ندر پرنده | 175 |
| رن.در سایت پلان طرح (هتل پایدار) | 176 |
| رندر پرنده | 177 |
اگر دنبال موضوعات مرتبط با هتل می گردی، اینجا برات کلی پایان نامه دارم :
پایان نامه ارشد معماری مهمانسرا طبیعت بارویکرد توسعه پایدار از طریق تقویت بوم گردی
پایان نامه ارشد معماری طراحی هتل پنج ستاره بارویکرد احترام به طبیعت
دانلود پای.ان نامه ارشد مع.ماری و طراحی0تا100 مجتمع فرهنگی اقامتی با رویکرد ایجاد تعاملات اجتماعی مسافران
پایان نامه ارشد معماری و طراحی0تا100 سرپناه بهینه جهت اسکان موقت بعد از زلزله با رویکرد کاربر محور
سیر تحول هتل در اروپا
اشکال اولیه هتل در کشورهای اروپایی (هتل پایدار) بسیار ساده و اولیه بوده و اغلب در امتداد راه های تجاری.
با گسترش تجارت و توسعه صنعت در رابطه با خصوصیات محلی هر کشوری شکل هتل داری صور گوناگونی به خود می گرفت.
هم چنین پدیده متمرکز شدن (هتل پایدار) تدریجی سرمایه در مرکز شهری در تمام اروپا هتل های مجللی احداث گردیدند.
فهرست جدوال (هتل پایدار) |
|
| افراد شاغل در بخش جهانگردي در سال1970 | 20 |
| سهم كشورها از صنعت توريسم | 22 |
| آمار توريست جهاني | 22 |
| صنعت توريسم جهان در يك نگاه | 24 |
| كشورهاي برجسته توريست پذير در سال1993 | 24 |
| آمار در آمد صنعت توريسم كشورهاي برجسته سال 1993 (1993 – 1988) | 25 |
| آم.ار هزينههاي صنعت توريسم كشورهاي برجسته سال 1993 (1993 ـ 1988) | 25 |
| آمار ورود جهانگرد كشورهاي برجسته سال 1993 (1993 ـ 1988) | 26 |
| آ.مار جهانگردي جنوب آسيا سال 1993 | 26 |
ابعاد اتاقهاي خواب |
|
| عناصر لازم براي طرح کامل اتاق خواب | 97 |
| تقسيمبندي فضاهاي انباري | 117 |
| فضاي مورد نياز كاركنان | 121 |
| جدول ريز فضاها | 132 |
| ریز فضاهای مورد نیاز | 134 |
| جمعیت کار در تربت حیدریه | 148 |
| آمار جمعیت تربت حیدریه بر اساس سرشماری سال 1390 | 148 |
| امکان سنجی سایت(نگارنده) | 152 |
| بررسی مفاهیم معماری در کانسپت و سناریو فرمی(نگارنده) | 162 |